OUR MISSION

Create honest foods and products that transcend.

WHO ARE WE?

We are a team of scientists, food designers and strategic allies who support Mexican food producers and farmers in bringing their products from idea to sales.

Impact

Since the beginning. we have worked and developed products with various companies in 3 countries: Mexico, United States and Portugal.

Companies whom we have worked with
  • 100%

    128

Development of products
  • 100%

    36

Countries where we have worked in
  • 100%

    3

MEET OUR TEAM

Paulina HernándezCo-founder

  • Licenciatura en Ingeniería de Alimentos
  • Maestría en Gestión de Sistemas de Calidad
  • Premio Top 100 Emprendedores por E100
  • Publicación de artículos en revista científica
  • Profesor en el Tec de Monterrey y en el Instituto Culinario de México

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Mónica RubioCo-founder

  • Licenciatura en Ingeniería de Alimentos
  • Maestría en Biotecnología Alimentaria
  • Mujer Emprendedor del Año por el Tec de Monterrey
  • Publicaciones de capítulos y reseñas en revistas científicas
  • Profesor en el Instituto Culinario de México

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Alfredo GonzálezProject Coordinator

  • Licenciatura en Ciencias de Alimentos

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Aude ChrétienProject Coordinator

  • Ingeniería en Alimentos

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Jaime HinojozaProject Coordinator

  • Ingeniería Bioquímica

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Israel RoblesProject Coordinator

  • Ingeniería de Alimentos

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Alejandra WeigendProject Coordinator

  • Ingeniería de Alimentos

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Ana Graciela RuizPublic Relations

  • Licenciatura en Estudios Internacionales

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Denisse Sánchez Administration

  • Experiencia en Administración y Alimentos

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Cinthia RagueCommunity Manager

  • Licenciatura en Diseño de Modas y Mercadotecnia

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