OUR MISSION

Create honest foods and products that transcend.

WHO ARE WE?

We are a team of scientists, food designers and strategic allies who support Mexican food producers and farmers in bringing their products from idea to sales.

Impact

Since the beginning. we have worked and developed products with various companies in 3 countries: Mexico, United States and Portugal.

Companies whom we have worked with
  • 100%

    128

Development of products
  • 100%

    36

Countries where we have worked in
  • 100%

    3

MEET OUR TEAM

Paulina HernándezCo-founder

About me

  • Licenciatura en Ingeniería de Alimentos
  • Maestría en Gestión de Sistemas de Calidad
  • Premio Top 100 Emprendedores por E100
  • Publicación de artículos en revista científica
  • Profesor en el Tec de Monterrey y en el Instituto Culinario de México

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Mónica RubioCo-founder

About me

  • Licenciatura en Ingeniería de Alimentos
  • Maestría en Biotecnología Alimentaria
  • Mujer Emprendedor del Año por el Tec de Monterrey
  • Publicaciones de capítulos y reseñas en revistas científicas
  • Profesor en el Instituto Culinario de México

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Alfredo GonzálezProject Coordinator

About me

  • Licenciatura en Ciencias de Alimentos

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Aude ChrétienProject Coordinator

About me

  • Ingeniería en Alimentos

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Jaime HinojozaProject Coordinator

About me

  • Ingeniería Bioquímica

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Israel RoblesProject Coordinator

About me

  • Ingeniería de Alimentos

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Alejandra WeigendProject Coordinator

About me

  • Ingeniería de Alimentos

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Ana Graciela RuizPublic Relations

About me

  • Licenciatura en Estudios Internacionales

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Denisse Sánchez Administration

About me

  • Experiencia en Administración y Alimentos

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Cinthia RagueCommunity Manager

About me

  • Licenciatura en Diseño de Modas y Mercadotecnia

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