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¿CÓMO MARCAR LA DIFERENCIA AL DESARROLLAR UN PRODUCTO ALIMENTICIO?

Al momento de desarrollar un producto alimenticio queremos que se distinga del resto y ofrecer una propuesta de valor real a nuestros futuros clientes. Es muy importante tener en cuenta esta estrategia ya que puede generar un gran impacto en el éxito del producto y proporciona al emprendedor o empresario una ventaja competitiva.

Actualmente los consumidores tienen acceso a la información de los productos que desean comprar, eso les permite elegir entre las opciones que el mercado ofrece. Continúa leyendo, en este blog te platicamos qué estrategias puedes aplicar para que tu producto marque la diferencia entre la competencia.

Lo primero será realizar un análisis del mercado para identificar productos emergentes, sus características principales en sabor y empaquetado. El secreto para crear una ventaja competitiva es comprender a nuestros próximos consumidores y tener claras cómo son sus decisiones de compra.

La característica del producto será clave a la hora de diferenciarlo del resto. Para hacerlo, se realiza un análisis del producto que deseamos desarrollar, empaque, proceso y fórmula para perfeccionarlo y escalar en el mercado. 

No olvidemos que, a la hora de comercializar un producto alimenticio se debe garantizar el cumplimiento de la ley. 

Hay que considerar que cumpla con los requisitos de etiquetado nutricional, asegurar que el empaque que se desea utilizar es limpio, atractivo y en el futuro ayudará a comunicar la imagen del producto. 

Por último, la calidad abarca desde las fases iniciales del desarrollo del producto hasta más allá de su consumo. Para ofrecer un producto con el nível de calidad necesario para diferenciarse, se debe tener en cuenta la elección de materia prima y su producción haciendo un uso responsable de recursos y el empaquetado.

En FIQA te ayudamos en el desarrollo desde el inicio, a través de nuestros análisis enfocados en las necesidades de tu producto para partir de ahí y marcar la diferencia en el mercado.

Producto: Kombucha

Lograr tener una producción con los estándares de calidad internacional, es posible. Trabajamos junto con Bebida Vida, para lograr ofrecer a sus clientes la bebida de Kombucha con la mejor calidad. Ayudamos a mejorar sus procesos de producción, practicas de higiene, entre otros factores que influyen en la calidad de la Kombucha. Actualmente la empresa tiene los mejores estándares de calidad en el cual ofrece productos excepcionales y deliciosos.

Producto: Botana

Ofrecer un producto de calidad a todos los consumidores, conlleva mucho trabajo detrás. Con Bokados, trabajamos supervisando los productos que llegan a los puntos de venta, para revisar en que condiciones recibe la botana el consumidor. De esta forma, nos aseguramos que la botana que se consume, mantiene la calidad excepcional que todos nos merecemos.

Producto: Snack Saludable

Crear snacks saludables, bajos en calorías y ricos para el paladar es todo un reto. Ayudamos a B&b Cocoa Bar, a profesionalizar su receta, de un snack de cacao con aguacate, rico en sabor y bajo en calorías.

Producto: Mix vegano de brownies y galletas

Etérea, tenia una visión de compartir sus famosas galletas y brownies veganos al alcance de todos. Con esta misión en mente, creamos un mix perfecto de brownies y galletas veganos, en donde el consumidor solo tiene que agregarle agua y aceite de coco y listo. El reto de este producto fue crear la mezcla a base vegana, sin lacteos, sin huevo, sin gluten, sin azucar refinada, sin harina refinada, sin conservadores y con un sabor espectacular. Esta mezcla se vende por todo México, con un empaque muy original y atractivo.

Producto: Salsas

Con el sueño de llevar una salsa casera a las cocinas de todo México, ayudamos a profesionalizar la receta para lograr tener un producto listo para venderse. Desde formalizar la receta a una formula, encontrar el envase correcto, y realizar la producción correcta para poder producir a gran escala con la calidad esencial.

Producto: Nieve vegana keto

¡Desarrollar una nieve vegana de solo 6 ingredientes fue uno de nuestros proyectos favoritos! Las fundadoras de Scoop, estaban muy decididas de ofrecer una nieve vegana saludable y deliciosa. Después de muchas pruebas en nuestro laboratorio, desarrollamos una nieve de solo 6 ingredientes, sin gluten, sin lácteos, sin azúcar, realizada con ingredientes naturales y baja en calorías.