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¿CÓMO PROFESIONALIZAR MI PRODUCTO?

Tener una receta es el primer paso para crear un producto, tal vez iniciaste distribuyéndolo con amigos y conocidos, pero ahora quieres llevarlo a otro nivel. Profesionalizar un producto es indispensable si quieres que llegue a los supermercados, alargar su vida en anaquel u obtener una certificación de calidad.

¿Cómo puedes lograrlo? En este blog te decimos. 

El primer paso para profesionalizar tu producto es asegurarse de que las condiciones del producto son óptimas para que se pueda consumir. Esto se logra realizando una radiografía de tu producto donde se hace una investigación profunda con el objetivo de hacer cambios para profesionalizarlo y esté listo para salir al mercado. 

Cumple con las normas de seguridad alimentaria. 

Sin importar el proceso en el que se encuentre tu producto, debes realizar análisis especializados para identificar las necesidades y llevarlo a la venta. Por ejemplo, con análisis científicos, de la mano de profesionales, puedes obtener la información nutrimental de tu producto de acuerdo a las normativas mexicanas y de la FDA en caso de que quieras exportar tu producto.

Sabemos que quieres ofrecer la mejor calidad a tus consumidores, así que es importante que incluyas la fecha de caducidad de tu alimento ya que es la encargada de medir la vida útil del mismo. 

El etiquetado nutricional es un aspecto que no debes dejar pasar, por ley se obliga a que la mayoría de los productos muestren un desglose de los ingredientes y nutrientes para informar a los consumidores la ración, cantidad de calorías y posibles ingredientes alérgenos. 

Profesionalizar un producto alimentario no es un proceso fácil, sin embargo, tener acceso a especialistas en ciencias de los alimentos ayudará con esta experiencia que necesitas para lanzar con éxito tu producto. 

En FIQA evaluamos tu caso e identificamos qué es lo que requiere tu producto para escalar en el mercado. Contamos con diferentes servicios en nuestro Food Lab, como el análisis científico para entregarte la tabla nutrimental, obtener la fecha de caducidad, revisión y elaboración de etiqueta completa y la ficha técnica de tu producto. 

Acércate a nosotros y haz este proceso con la mejor compañía.

Producto: Kombucha

Lograr tener una producción con los estándares de calidad internacional, es posible. Trabajamos junto con Bebida Vida, para lograr ofrecer a sus clientes la bebida de Kombucha con la mejor calidad. Ayudamos a mejorar sus procesos de producción, practicas de higiene, entre otros factores que influyen en la calidad de la Kombucha. Actualmente la empresa tiene los mejores estándares de calidad en el cual ofrece productos excepcionales y deliciosos.

Producto: Botana

Ofrecer un producto de calidad a todos los consumidores, conlleva mucho trabajo detrás. Con Bokados, trabajamos supervisando los productos que llegan a los puntos de venta, para revisar en que condiciones recibe la botana el consumidor. De esta forma, nos aseguramos que la botana que se consume, mantiene la calidad excepcional que todos nos merecemos.

Producto: Snack Saludable

Crear snacks saludables, bajos en calorías y ricos para el paladar es todo un reto. Ayudamos a B&b Cocoa Bar, a profesionalizar su receta, de un snack de cacao con aguacate, rico en sabor y bajo en calorías.

Producto: Mix vegano de brownies y galletas

Etérea, tenia una visión de compartir sus famosas galletas y brownies veganos al alcance de todos. Con esta misión en mente, creamos un mix perfecto de brownies y galletas veganos, en donde el consumidor solo tiene que agregarle agua y aceite de coco y listo. El reto de este producto fue crear la mezcla a base vegana, sin lacteos, sin huevo, sin gluten, sin azucar refinada, sin harina refinada, sin conservadores y con un sabor espectacular. Esta mezcla se vende por todo México, con un empaque muy original y atractivo.

Producto: Salsas

Con el sueño de llevar una salsa casera a las cocinas de todo México, ayudamos a profesionalizar la receta para lograr tener un producto listo para venderse. Desde formalizar la receta a una formula, encontrar el envase correcto, y realizar la producción correcta para poder producir a gran escala con la calidad esencial.

Producto: Nieve vegana keto

¡Desarrollar una nieve vegana de solo 6 ingredientes fue uno de nuestros proyectos favoritos! Las fundadoras de Scoop, estaban muy decididas de ofrecer una nieve vegana saludable y deliciosa. Después de muchas pruebas en nuestro laboratorio, desarrollamos una nieve de solo 6 ingredientes, sin gluten, sin lácteos, sin azúcar, realizada con ingredientes naturales y baja en calorías.