¿Alguna vez soñaste con vender un producto alimentario, pero no tienes idea de cómo comenzar? En este blog te diremos cómo crear tu marca de alimentos desde cero.
En FIQA hacemos que tu idea cobre vida con nuestro servicio de desarrollo de producto a través de un estudio de mercado identificamos el posible éxito que pueda tener tu producto en el mercado, así como las áreas de oportunidad que pueda tener.
Definir la esencia del producto es de los primeros pasos que tienes que aterrizar, es importante que tengas en claro para dónde quieres llevarlo y quiénes serán tus clientes potenciales. De esta forma te permitirá conocer o establecer precios aproximados para su producción y distribución, debes tener en cuenta que dependiendo el enfoque será el volumen de desarrollo.
Si ya tienes la receta del producto necesitarás llevarlo al siguiente nivel que es establecer una fórmula que pueda ser interpretada por cualquier proveedor, en caso de que tuvieras que cambiar, para evitar alteraciones de aroma, sabor o color en tu producto.
Cosas a contemplar en el desarrollo de un producto
Deberás contemplar análisis de tu producto que te proporcionen seguridad, tiempo de vida, el tipo de envase, tabla nutrimental, así como un estudio de mercado y la calidad solicitada por la Secretaría de Salud. Cumplir con las NORMAS establecidas es un requisito que tendrás que tomar en cuenta para poder llevarlo al mercado.
Como un último de los pasos, deberás buscar quién maquile tu producto adaptándose a todos los requerimientos que tu producto necesite ya que serán ellos los responsables de la producción a menor y mayor escala, y en algunos casos responsables de la distribución del mismo.
¿Te gustaría comenzar con el desarrollo de tu bebida o producto alimentario? Contáctanos para conocer a detalle tus necesidades, explicarte más a detalle cómo funcionan nuestros servicios y llevar a la venta tu producto.
