enero 2021

HAY QUE IMAGINAR EL FUTURO Y ANTICIPAR LO QUE VIENE

Análisis de mercado /

Para poder anticipar mejor el futuro en la industria de alimentos hay que pensar de manera diferente e incorporar diversas perspectivas para poder imaginar escenarios a 5, 10 y 20 años. Tomar en cuenta las tendencias globales.  Además de los cambios en las preferencias de los consumidores, es importante considerar grandes tendencias como el crecimiento […]

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CONOCE LOS NUEVOS CAMBIOS EN LA INDUSTRIA DE LOS ALIMENTOS

Análisis de mercado /

Los cambios económicos y técnicos, la importancia que ha ganado la industria de los alimentos en discursos respecto de la “buena alimentación”, las formas de habitar las grandes ciudades, los flujos de personas, los cambios en el mercado, entre otros muchos factores, generan nuevos patrones de consumo. Para poder destacarse en una industria fuertemente competida,

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¿POR QUÉ ES IMPORTANTE PROCESAR TUS PRODUCTOS ALIMENTICIOS?

Consejos para emprender /

Hoy en día se buscan diferentes opciones alimenticias más naturales y menos artificiales, pero para tener un consumo saludable, fresco y delicioso se es necesario recurrir a un procesamiento de alimentos. Los nuevos estilos de vida y las nuevas tecnologías hacen que este proceso sea imprescindible si quieres llevar tu producto a los anaqueles. Dando

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FIQA INNOVACIÓN Y CALIDAD ALIMENTARIA. TODOS LOS DERECHOS RESERVADOS 2024. AVISO DE PRIVACIDAD. DESARROLLADO POR AL TIRO

Producto: Kombucha

Lograr tener una producción con los estándares de calidad internacional, es posible. Trabajamos junto con Bebida Vida, para lograr ofrecer a sus clientes la bebida de Kombucha con la mejor calidad. Ayudamos a mejorar sus procesos de producción, practicas de higiene, entre otros factores que influyen en la calidad de la Kombucha. Actualmente la empresa tiene los mejores estándares de calidad en el cual ofrece productos excepcionales y deliciosos.

Producto: Botana

Ofrecer un producto de calidad a todos los consumidores, conlleva mucho trabajo detrás. Con Bokados, trabajamos supervisando los productos que llegan a los puntos de venta, para revisar en que condiciones recibe la botana el consumidor. De esta forma, nos aseguramos que la botana que se consume, mantiene la calidad excepcional que todos nos merecemos.

Producto: Snack Saludable

Crear snacks saludables, bajos en calorías y ricos para el paladar es todo un reto. Ayudamos a B&b Cocoa Bar, a profesionalizar su receta, de un snack de cacao con aguacate, rico en sabor y bajo en calorías.

Producto: Mix vegano de brownies y galletas

Etérea, tenia una visión de compartir sus famosas galletas y brownies veganos al alcance de todos. Con esta misión en mente, creamos un mix perfecto de brownies y galletas veganos, en donde el consumidor solo tiene que agregarle agua y aceite de coco y listo. El reto de este producto fue crear la mezcla a base vegana, sin lacteos, sin huevo, sin gluten, sin azucar refinada, sin harina refinada, sin conservadores y con un sabor espectacular. Esta mezcla se vende por todo México, con un empaque muy original y atractivo.

Producto: Salsas

Con el sueño de llevar una salsa casera a las cocinas de todo México, ayudamos a profesionalizar la receta para lograr tener un producto listo para venderse. Desde formalizar la receta a una formula, encontrar el envase correcto, y realizar la producción correcta para poder producir a gran escala con la calidad esencial.

Producto: Nieve vegana keto

¡Desarrollar una nieve vegana de solo 6 ingredientes fue uno de nuestros proyectos favoritos! Las fundadoras de Scoop, estaban muy decididas de ofrecer una nieve vegana saludable y deliciosa. Después de muchas pruebas en nuestro laboratorio, desarrollamos una nieve de solo 6 ingredientes, sin gluten, sin lácteos, sin azúcar, realizada con ingredientes naturales y baja en calorías.